
羅漢果提取物
關(guān)鍵詞:
所屬分類:
產(chǎn)品描述
一 植物來(lái)源
【中文名稱】:羅漢果提取物
【別 稱】:拉汗果,紅毛果、假苦瓜、長(zhǎng)青果、光果木鱉
【英文名稱】:Momordica P.E.
【植物來(lái)源】:葫蘆科植物羅漢果Momordica grosvenori的干燥果實(shí)。羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物。被人們譽(yù)為“神仙果”。是桂林名貴的土特產(chǎn)。 其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結(jié)果。生于海拔300~500m的山區(qū),主產(chǎn)廣西,江西、廣東有分布。
【產(chǎn)品規(guī)格】:羅漢果總皂甙:7%、40%、80%
二 理化性質(zhì)
【溶解性】:易溶于水和稀乙醇
【主要成分】:含羅漢果甙(esgoside);另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙類。還含大量葡萄糖(glucose),果糖(fructose)。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無(wú)機(jī)元素、蛋白質(zhì)、維生素C(vitamin C)等。種仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亞油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),棕櫚油酸(palmitoliec acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)。
三 技術(shù)指標(biāo)
1. 外觀:棕黃色粉末;
2. 總灰分≤5%,酸不溶灰分≤2.0%;
3. 干燥失重≤5.0%;
4. 重金屬≤10ppm(Pb≤2ppm,Hg≤1ppm,Cd≤0.5ppm,As≤2ppm);
5. 微生物(非輻照):總菌落數(shù)≤5000CFU/g;霉菌和酵母菌≤500CFU/g;
沙門氏菌:Negative;大腸桿菌:Negative。
四 檢測(cè)方法
紫外分光光度法
五 包裝及儲(chǔ)藏
【產(chǎn)品包裝】:內(nèi)用雙層塑料袋,外用鋁箔袋或紙板桶。
【包裝規(guī)格】:10Kg/桶、25Kg/桶
【儲(chǔ)存條件】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
【保質(zhì)期】:三年
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